Frutta e verdura di stagione a ottobre
Che cosa comprare a ottobre al mercato: verdure, erbe, frutta e pesce di stagione in Italia, e le ricette di cucina mediterranea per cucinarli.
Chiedi una ricetta allo ChefVerdure di ottobre
- Cavolfiore
- Broccoli
- Finocchi
- Radicchio
- Porri
- Zucca
- Rape
- Funghi
Frutta di ottobre
- Mele
- Pere
- Cachi
- Melagrane
- Uva
- Castagne
- Giuggiole
Pesce azzurro di ottobre
- Sgombro
- Palamita
- Lampuga
- Aguglia
Pesce bianco di ottobre
- Orata
- Branzino
- Nasello
- Triglia
- Sogliola
Molluschi e crostacei di ottobre
- Calamari
- Polpo
- Vongole
- Gamberi
- Mazzancolle
- Scampi
- Canocchie
- Granchio
Cosa cambia
Ultimo mese per: uva, giuggiole, sgombro, triglia, gamberi, mazzancolle, granchio.
Da novembre arrivano: cavolo nero, verza, cime di rapa, topinambur, sedano rapa, carciofi, arance, mandarini e clementine, kiwi.
