Frutta e verdura di stagione a maggio
Che cosa comprare a maggio al mercato: verdure, erbe, frutta e pesce di stagione in Italia, e le ricette di cucina mediterranea per cucinarli.
Chiedi una ricetta allo ChefVerdure di maggio
- Asparagi
- Agretti
- Fave e piselli freschi
- Spinaci
- Lattughe
- Ravanelli
- Cipollotti
Erbe spontanee di maggio
- Ortica
- Tarassaco
- Borragine
- Malva
Frutta di maggio
- Fragole
- Nespole
- Ciliegie
Pesce azzurro di maggio
- Alici e sarde
- Sgombro
Pesce bianco di maggio
- Orata
- Branzino
- Nasello
- Triglia
Molluschi e crostacei di maggio
- Seppie
- Cozze
- Gamberi
- Mazzancolle
- Scampi
- Astice
Cosa cambia
Ultimo mese per: agretti, spinaci, ravanelli, cipollotti, ortica, tarassaco, borragine, malva.
Da giugno arrivano: pomodori, zucchine, melanzane, peperoni, fagiolini, cetrioli, basilico, portulaca, albicocche, pesche e susine, alalonga, granchio.
