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Frutta e verdura di stagione ad agosto

Che cosa comprare ad agosto al mercato: verdure, erbe, frutta e pesce di stagione in Italia, e le ricette di cucina mediterranea per cucinarli.

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Verdure di agosto

  • Pomodori
  • Zucchine
  • Melanzane
  • Peperoni
  • Fagiolini
  • Cetrioli
  • Basilico
  • Portulaca

Frutta di agosto

  • Pesche e susine
  • Angurie e meloni
  • More e mirtilli
  • Fichi

Pesce azzurro di agosto

  • Alici e sarde
  • Sgombro
  • Alalonga
  • Lampuga

Pesce bianco di agosto

  • Orata
  • Branzino
  • Nasello
  • Triglia

Molluschi e crostacei di agosto

  • Cozze
  • Gamberi
  • Mazzancolle
  • Scampi
  • Astice
  • Granchio

Cosa cambia

Ultimo mese per: cetrioli, portulaca, angurie e meloni.

Da settembre arrivano: porri, zucca, funghi, mele, pere, uva, giuggiole, palamita.

Ricette con ingredienti di agosto

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