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Frutta e verdura di stagione a dicembre

Che cosa comprare a dicembre al mercato: verdure, erbe, frutta e pesce di stagione in Italia, e le ricette di cucina mediterranea per cucinarli.

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Verdure di dicembre

  • Cavolo nero
  • Verza
  • Cavolfiore
  • Broccoli
  • Cime di rapa
  • Finocchi
  • Radicchio
  • Porri
  • Topinambur
  • Sedano rapa
  • Zucca
  • Rape
  • Carciofi

Frutta di dicembre

  • Arance
  • Mandarini e clementine
  • Pompelmi
  • Kiwi
  • Mele
  • Pere
  • Cachi
  • Melagrane

Pesce azzurro di dicembre

  • Palamita
  • Aguglia

Pesce bianco di dicembre

  • Orata
  • Branzino
  • Nasello
  • Sogliola

Molluschi e crostacei di dicembre

  • Calamari
  • Polpo
  • Vongole
  • Scampi
  • Canocchie

Cosa cambia

Ultimo mese per: cachi, melagrane, palamita, orata, branzino, nasello, scampi.

Da gennaio arrivano: orata, branzino, nasello, scampi.

Ricette con ingredienti di dicembre

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